• Évente körülbelül 220 000 rendelés

Dizájn késblokk

Mágneses késblokk 5 változatban
Bejegyzés ettől: Meike
Online óta: 2012.06.01, Látogatások száma: 586266
2
Tartalomjegyzék

Forgatható mágneses késblokk

Az én alkalmazásom egy mágneses késblokk a férjem saját kovácsolású damaszkuszi késéhez.
Először négy oldalelemet, egy aljat és egy fedelet vágtam le nyírfából gérben egy asztalosnő segítségével. Jelentősen egyszerűbb, bár kevésbé elegáns megoldás lenne az élben összeillesztett, ragasztott elemek használata!
Az aljrész kapott egy, a rozsdamentes acélrúd vastagságának (10 mm) megfelelő lyukat, amelyet egy kerek reszelővel kissé kibővítettem, hogy a késblokk könnyebben foroghasson.
A 4 oldalsó elem mindegyikébe három-három, egymás alatt kb. 30 mm távolságra lévő süllyesztést fúrtam egy 20 mm-es Forstner-fúróval. Ügyeltem arra, hogy kívül még kb. 4–5 mm faanyag megmaradjon, nehogy a fúró csúcsa átfúrjon. Alternatívaként tovább lehetne fúrni egy csúcs nélküli, módosított Forstner-fúróval is, de a mágnesek ereje ezen az anyagvastagságon is kiválóan érvényesül.
Most a 12 20x10 mm-es korongmágnes elemet erős ragasztóval beragasztottam a furatokba, majd néhány segítő kézzel a hat faelemet egymáshoz ragasztottuk.
A fedél belső oldalába egy 12 mm-es fúróval süllyesztést készítettem, hogy csapágyat kapjak a rúd számára, amely enyhe illesztési pontatlanságok esetén is könnyen eltalálható.
A késblokk talpaként a kőfaragóval majdnem négyzet alakú lapot vágattam, és lyukat fúrattam a rozsdamentes acél rúd számára. Mindkét elemet szintén erős ragasztóval kötöttem össze.
Száradás után egyre finomabb szemcseméretű csiszolópapírral csiszoltam, vizeztem, majd újra csiszoltam, amíg a blokk tökéletesen sima nem lett. Ezután lenolajjal kezeltem (alternatívaként olívaolaj is megfelel).
Most már csak rá kell húzni a fa blokkot a rozsdamentes acélrúdra – KÉSZ!
Gyönyörű és meglepően erős!
A kovácsolt kés pengéje 19 cm hosszú (+ 11 cm nyél), a súlya alig 200 g. A többi kés normál bolti, könnyebb darab, pl. egy kenyérkés 20 cm pengével és 90 g tömeggel.
Hogy milyen jól tapadnak a mágneses késtartóhoz, az alábbi videó szemlélteti.

Mágneses késblokk régi tölgyfából

Kiegészítés Clemens Dörrtől, Bremerhaven, saebelwerk.de (Németország):
Ezeket a tölgyfából készült mágneses késblokkokat kézzel készítettem. Régi fából valók, egy legalább 100 éves, lebontott pajtából származnak. Így minden késblokk egyedi darab.
Minden késblokk belsejében erős neodímium korongmágnesek találhatók, például a S-20-05-N típusú korongmágnesek 6,4 kg tapadóerővel. Egy időigényes, precíz kézműves eljárás során a mágneseket a fába illesztem, így a végén már nem láthatók. A kések így szinte varázsütésre a fán maradnak. Emellett megtisztítom, kefélem, csiszolom és polírozom a fát a késblokkokhoz. Az élelmiszerbiztonságos olajjal történő kezelés teszi teljessé a fa felületének nemesítését. Egy apró, ám nem elhanyagolható részlet: a mágneses késblokkok talpai csúszás- és karcálló bőrből készülnek.
A praktikus használhatóság és az egyedi, rusztikus stílus révén ezek a mágneses késblokkok elegáns látványelemmé válnak bármely konyhában. Ha szeretne vásárolni egyet ezek közül az egyedülálló késblokkok közül, látogasson el a weboldalamra: www.saebelwerk.de, és vegye fel velem a kapcsolatot.

Mágneses késblokk negyedkör alakban

Kiegészítés Rainer Stuhr-tól (Németország):
Számos konyhakésemet egy masszív, stabil mágneses késblokkban helyezem el, amelyet saját kezűleg készítettem. Összesen három, 30 mm vastag, fenyő (vagy lucfenyő) rétegelt falemezből áll. Ezeket negyedkör alakúra vágtam, majd az éleket lesimítottam. Két fa lapba ezután Forstner-fúróval egyenként 24 furatot készítettem. A furatok pontosan 23 mm mélyek, így a mágnesek tapadóereje valamelyest szabályozható. A furatok átmérőjét úgy választottam meg, hogy a mágnesek pontosan illeszkedjenek.
A furatokban összesen 48 Korongmágnes S-20-15-N kapott helyet. A polaritásra ügyeltem, hogy az egymással szemben lévő mágnesek taszítsák, és ne vonzzák egymást. Ezután egy kevés Pattex ragasztót tettem a furatokba, és a mágneseket óvatosan, kalapáccsal süllyesztettem a helyükre. Elválasztásként a harmadik, 30 mm vastag fa lapot közéjük ragasztottam. Ehhez Ponal faragasztót használtam.
A végső csiszolás után a mágneses késblokkot lenolajjal kezeltem, majd köztes csiszolással simára munkáltam. A lenolaj természetes termék, és élelmiszerbiztonságos is. Így tökéletesen megfelel a késblokkomhoz. Munkám eredményét az alábbi képeken láthatja.

Mágneses késblokk japán késekhez

Kiegészítés Uriel Nakach (Svájc) részéről:
Célom az volt, hogy a japán késeimhez egyedileg illeszkedő késtartót magam készítsek. Ehhez a következőket használtam:
  • 10 fa téglatest, 24 x 5 x 2 cm,
    amerikai dió
  • 18 Téglatest mágnesek (tapadóerő kb. 6 kg)
  • Polisztirolhab (építőanyag-kereskedésben kapható)
  • Faviasz- vagy -olaj
  • Fehér faragasztó
  • 1 rozsdamentes acéllemez 21,5 x 10 x 1 cm
A fa megmunkálásához gyalugépet, körfűrészt, csiszológépet, felsőmarót, szalagcsiszolót, fúrógépet és marógépet használtam.
A mágnesek, a fa, a rozsdamentes acél és az olaj anyagköltsége körülbelül 110 CHF volt.
Mivel fontos volt számomra, hogy minden kés egyformán könnyen levehető legyen a fa blokkról, először tesztelnem kellett a mágnesek hatását. Egyenletes mágneseloszlás esetén ugyanis a legnagyobb és legvastagabb késem lényegesen erősebben tapadt volna a blokkhoz, mint a kisebbek. A mágnesek elrendezését hungarocellel próbáltam ki.
A mágnesekkel való munkavégzés során rendkívül óvatosnak kellett lennem, mivel ütközéskor könnyen szilánkosra törnek. Figyelmetlenség miatt négy darabot tönkretettem.
Különböző vastagságú magazinokkal határoztam meg azt a távolságot, amelyet a fába épített mágneseknek a felülethez képest tartaniuk kellene. Ennek során a mágnes és a kés közötti 5 mm-es távolság bizonyult megfelelőnek. Természetesen mindezt függőleges helyzetben kellett tesztelnem, és figyelembe vennem, hogy a kések a későbbiekben a rugalmatlan, sík fa felületen kisebb tapadási súrlódást fognak tapasztalni, mint a magazinokon.
A fa tömb elkészítéséhez egy asztalosműhelytől vásároltam egy kb. 130 x 11 x 4 cm-es nyersfa darabot. Ebből először 10 vágódeszkát készítettem, amihez a nyersfát egyengetnem, gyalulnom és felvágnom kellett.
A deszkákból 5-5 darabot fehér faragasztóval egy-egy fa lappá ragasztottam, amelyet a száradás idejére befogtam. 24 órás száradási idő után szalagcsiszolóval eltávolítottam a faragasztó-maradványokat és a felületi egyenetlenségeket mindkét fa lapról.
Ezt követően egymásra helyeztem a két fa lapot, és a sablonnak megfelelően kivágtam őket. A pontos méreteket a mellette látható ábrán jelöltem.
Ezután mindkét falapon megjelöltem a téglatest mágnesek számára kialakítandó hornyokat. Ezeket az 1,5 cm mély és 1,2 cm széles hornyokat felsőmaróval bemartam a falapokba. Ezt követően a téglatest mágneseket óvatosan egymás mellé sorakoztattam és behelyeztem. Végül a mágneseket fa pálcikákkal, faforgáccsal és fehér faragasztóval rögzítettem.
Ezután a két falapot egymáshoz ragasztottam. Ennek során csavaros szorítókkal erősen összefogattam őket, és ügyeltem rá, hogy ne csússzanak el egymáson.
A ragasztó száradása után az újonnan kialakult fa tömb oldalait szalagcsiszolóval durván síkba csiszoltam. A durva csiszolási nyomok eltüntetése és a sima felület elérése érdekében továbbá minden oldalt (az aljat kivéve) közepesen durva (100-as), majd finom (200-as) csiszolópapírral megmunkáltam. Az alj csiszolásával később rések kialakulását kockáztattam volna a fa és a fém között.
A fa blokk ezt követő olajozásához „Biofa Universal Hartöl seidenmatt 2044“ terméket használtam. 24 órás időközönként három réteget vittem fel. A fát minden alkalommal bőségesen beolajoztam, majd 15 perc múlva egy ronggyal letöröltem a felesleges olajat. 30 ml bőven elég volt. A különbség lenyűgöző!
A mágneses késblokk talapzatához szükséges rozsdamentes acéllemezt magam készítettem el. Ehhez nélkülözhetetlen egy jól felszerelt fémipari műhely. Alternatívaként a kívánt darabot készen is megrendelhettem volna. Azokat a furatokat, amelyeken keresztül végül az acéllemezt a fa blokkhoz akartam csavarozni, 6 mm-es acélfúróval készítettem. A lyukak szélektől mért távolsága 7 cm volt.
A fa blokk alsó élébe kerülő lyukakhoz 3,2 mm átmérőjű fafúrót használtam. Kissé vastagabbat választottam, mint a facsavarok szára, hogy biztosan ne repedjen meg a kemény diófa. Mivel a fa blokk felső éle nem párhuzamos az alsó éllel, fúráskor a blokk ferdén állt. Hogy a fúrót mégis merőlegesen tudjam megvezetni, a felülről levágott fa darabot a blokk alá tettem, így kiegyenlítettem a lejtést (legkésőbb fúrás közben nyilvánvalóvá válik, mire gondolok).
Végül már csak a talapzatot kellett facsavarokkal a fa blokkhoz rögzítenem. És készen is volt az egyedi mágneses késblokk!

Mágneses késblokk padouk fából

Kiegészítés Mirko Motsch-tól, Sankt Ingbert (Németország):
Szeretném bemutatni ügyfélprojektemet, egy mágneses késblokk formájában. Két, oldalanként 5 cm vastag padouk fából áll (kb. 25 x 25 cm), amelyekbe oldalanként 24 korongmágnes 15x8 mm van süllyesztve. A mágneseket úgy oszlattam el a felületen, hogy a késeket tetszés szerint lehessen elhelyezni. Az oszlop rozsdamentes nemesacélból, a talp pedig gránitból készült, kb. 15 x 15 cm. Az egész késblokk 360 fokban elforgatható, és kb. 40 cm magas.
Megjegyzés a supermagnete csapattól:
Aki a késeit helytakarékosan, mégis jól láthatóan szeretné tárolni, annak a saját készítésű késtartó sín remek alternatíva.
A késblokkok és késtartó sínek rendkívül népszerű projektek vásárlóink körében. Ezért összegyűjtöttük a leggyakoribb kérdéseket és a fontos információkat az Ön számára:

Az oldal teljes tartalma szerzői jogi védelem alatt áll.
Kifejezett engedély nélkül a tartalom nem másolható és nem használható fel más módon.
PRÉMIUM KÁBELKÖTEGELŐ
A supermagnete csapatának egy újabb webáruháza
Fedezze fel most
Magas minőségű műanyag kábelkötöző, amellyel egy csövet egy oszlophoz rögzíthet.